評鑑開箱中醫食療學人氣好評

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內容簡介: 博客來網路書局作者簡介博客來王緒前

1950年1月生,湖北潛江人。教授。作者從湖北中醫學院中醫專業畢業後即留校任教,一直從事《臨床中藥學》、《中醫食療學》、《中藥學研究進展》等課程教學己30年。在各種學術刊物上發表論文近100篇,參與編寫專業書籍25本,其中專著2本,主編5本,副主編5本。

博客來網路書店湖北中醫學院從1984年開設《中醫食療學》,這在中醫院校中是比較早的,自此作者即擔任該門課程的教學,直至今日《中醫食療學》經過20餘年中醫食療學的教學,作者收集古今食療知識,博客來書店廣羅搏採,從人文知識方面來充實講課內容,深受同學們的歡迎,被全院學生海選評為「我最喜愛的教師」。

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內容來自YAHOO新聞

老饕荷包拉警報 陽澄湖大閘蟹價漲1成

(中央社台北14日電)愛吃陽澄湖大閘蟹的老饕要注意!天津多家專賣陽澄湖大閘蟹的店家說,今年大閘蟹售價將比去年同期的高出10%。陽澄湖大閘蟹協會秘書長嚴金虎表示,今年價格上漲的原因可能是受天氣影響。

每逢大閘蟹季節,就是兩岸老饕摩拳擦掌、大嚐鮮味的時刻。陸媒每日新報今天報導,天津賣大閘蟹的商家表示,今年大閘蟹預計9月中下旬就可以上市,能趕上中秋節,而且中秋節將促進大閘蟹銷售,預計會有一波集中購買潮。

報導說,目前天津多家商家已經正式銷售大閘蟹券,但今年蟹券售價平均比去年高出10%左右,例如去年4兩公蟹、3兩母蟹各4隻的套餐售價人民幣600元(約新台幣3000元),同樣的套餐今年則預計售價670元。

報導嚴金虎說,行業協會根據今年大閘蟹實際生長及市場情況決定,陽澄湖大閘蟹20日上市,大陸民眾一定能在中秋節吃到陽澄湖大閘蟹。

不過,他也說,與去年2300噸產量相比,今年產量將減少一成,加上天氣影響,「大塊頭」大閘蟹的產量也偏低,1隻4.5兩重的大閘蟹會比較少。上述原因都可能導致今年價格上漲,不過確切價格要到出水當天才知道。1040914

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老饕荷包拉警報-陽澄湖大閘蟹價漲1成-110210359.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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