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老家屋診療所：老屋醫生健檢，三帖活化處方，以舊復舊、新舊融合、由舊創新，重修舊好，賦予新靈魂熱銷優惠 博客來

我們都知道，很多東西沒有留下來，就是消失了
當漂亮家居編輯部群遇上一群只有傻勁的空間創造者
在我們因為其他的採訪持續與這些人接觸時，
總是會聽到許許多多的番外篇：為台灣老房子所做的努力與奮鬥
這些遺漏的篇章與美好，漸漸成篇
曾經被我們遺失的、遺棄的
我們將她們恢復、甚至變得更好
這次走過咖啡廳、餐廳、民宿、藝廊X老房子
我們不再吃吃。喝喝
博客來書店博客來網路書店請駐足關注她們「本身」的美好
4大類老家屋、17個老屋新生故事、18位老屋醫生---找到你我的曾經、現在、未來

讓老屋醫生們帶我們重溫20世紀爺爺與我們小時候生活的台灣建築，
從日式宿舍、和洋建築、街屋到戰後的老公寓
每一塊磚瓦都有動人的故事
博客來網路書局重新了解台灣住宅與人們在外來文化所帶來的影響與型態
博客來網路書店歡迎您並讓老屋醫生的診療帶著我們走在活過來的老建築的軌跡之中
看著舊物件如何得到新生命

博客來老屋醫生群全力搶救老空間！

李乾朗教授說日式住居典故X陳啟仁教授談非典型修復X徐裕健教授話老街屋改造
老屋不會發聲，因此我們要幫他們說話---孫啟榕（齊東詩舍）
用回憶重新建構城市內的重要拼圖---雨耕聯合設計（台東女中日式宿舍、榕樹下米苔目）
老屋的存在讓人直接地從實務認識其特色與設計---立偕生活文化團隊（樂埔町）
用老空間創造社區新記憶---統一星巴克（星巴克保安門市）
在老建築的身上加入現代的因子，讓空間的生命和故事更豐富---黃筠舒、潘天壹（米洛克）
修復老房子讓我們與在地做連結---打開聯合設計工作室（正興咖啡）
這一切都是為了表達對阿公的思念---江佶洋（瓦豆˙光田）
藉由舊空間創造與食物相遇的美好---Mei、Eri（田樂漢堡）
湊町起了老屋復興故事的頭，讓台灣老屋展開活化之旅吧！---哈瑪星湊町/陳啟仁、曾子庭
不只在意表象，更重要的是去保存城市精神與文化內涵---潘俊元（來了民宿、未艾公寓）
在老空間裡，說自己的故事讓更多人知道---馬樺（藝風巷）
讓擁有繁華與深刻故事痕跡的老城區與美好共存---Fukurouliving/莊騏鴻
找出毒性讓新舊產生對話與連結--力口建築（Mano慢鏝）
用藝術讓老空間重展容顏---詹志鴻、邱子芳（madl2文化空間）

本書特色

★以淺顯易懂的豐富插圖，帶領讀者進入台灣老房子的世界。
★一書涵蓋建築剖析、文物歷史、修復工法、演化及區域影響等知識。
★聽老屋醫生說故事，收錄全省北中南東17間老房子


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  作者： 漂亮家居編輯部    新功能介紹
• 出版社：麥浩斯    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/23
• 語言：繁體中文

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老家屋診療所：老屋醫生健檢，三帖活化處方，以舊復舊、新舊融合、由舊創新，重修舊好，賦予新靈魂熱銷優惠

內容來自YAHOO新聞

天冷暴食心臟受不了　吃對魚油更護心

【華人健康網／特別報導】東坡肉、佛跳牆、薑母鴨…冬天天氣冷，是「補嘴空」的旺季，加上農曆新年總要吃點年菜，民眾往往食慾大開、暴飲暴食，一不小心就吃進大量高油脂食物，容易增加心血管的負擔，此時更要牢記均衡飲食的原則，多吃蔬果，以魚肉取代紅肉，有助代謝壞膽固醇，維持心血管健康，保持好「心」情。

天冷暴飲暴食易增加心血管的負擔，均衡飲食，多吃蔬果，以魚肉取代紅肉，有助代謝壞膽固醇，維持心血管健康。

冬天溫差大+不良生活習慣　好發心血管疾病

心血管是掌握人體健康的關鍵！心血管生病了，不僅人容易疲倦、身體機能老化，還會造成慢性病如三高疾病和腎臟病惡化、血液循環變差，導致手腳冰冷或水腫跛行，甚至引發狹心症、心肌梗塞和中風。尤其是冬天溫差大，心血管遇冷收縮，血壓上升，更容易導致心血管疾病發作。

維持心血管健康，應先遠離不良生活習慣，包括壓力、抽菸、熬夜、久坐少動和暴飲暴食等。

冬天護心靠「食」力！多吃高纖蔬果、深海魚

而在飲食部分，冬天食慾大開，民眾更應避免攝取太多高熱量、高油和高糖的食物，造成血中膽固醇濃度上升，提高心血管病變的風險。同時，還要恪守均衡飲食和多蔬果、少紅肉的原則，適量補充高纖蔬果和深海魚類。

蔬果不但膳食纖維含量高，而且植化素豐富，有助降低膽固醇，預防心血管老化。至於深海魚類如鮭魚和鮪魚，熱量比一般紅肉低，且其魚油含有EPA和DHA這2種Omaga-3不飽和脂肪酸，可以促進體內壞膽固醇和三酸甘油酯的代謝，是血管的清道夫，也是保養心臟健康的好幫手。

其中，DHA能幫助神經細胞的訊息傳遞，還有助於集中注意力。EPA則可以降低體內發炎現象，並且減少血栓機會，預防中風，是護心的重要營養素。

魚油含有EPA和DHA這2種Omaga-3不飽和脂肪酸，可以促進體內壞膽固醇和三酸甘油酯的代謝。

魚油護心！成人每日2顆為限

除了吃對護心食物之外，烹調方式也要盡量清淡，多以清蒸、燉煮、川燙等方式取代油炸油煎，可減少油脂的攝取；多喝白開水，少喝酒；勿暴飲暴食，餐餐維持8分飽，保持規律的作息和運動習慣，適度體重控制，也都是預防心血管疾病的保健之道。

現代人外食比例高，飲食選擇常受侷限，一般人不容易吃到便宜又新鮮的魚料理，因此改以便利性較高的保健食品補充魚油。不過，需注意的是，魚油可不是吃越多越好，根據美國FDA建議，成人每日EPA和DHA的攝取上限為3000mg。若以市售一般魚油膠囊的成分濃度推估，每天吃1至2顆即可，吃過多反而可能傷身。選擇方面，則可選擇來源值得信任且品質經由層層把關的知名品牌，服用安心，健康更有保障。

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