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破盤好物中國哲學辭典破盤好物

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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店辭書內容，雖以資料為主，但因經過一番設計，並矛細心分類，有些重要觀念和哲學問題條文內的分類標題，無異就是一篇論文的架構，這樣對初學者，不僅可以供資料線索，且有助於對一個問題的思考。這上一點也許就是哲學書和一般辭書不同的地方。在四三二條條文中，包括了中國哲學大部分的重要觀念，其中有少數新條文，如「中國哲學起源的問題」、「十七世紀思想」，是基於個人研究興趣而設想到的。又如「文藝復興」、「中體西用」、「全盤西化」、「民族思想」、「科玄論戰」等，則是為了使這部辭書的內容不限於過去，使讀者對現代思想史上的一些重要問題也能有些了解，同時由此也可以認識到傳統思想與現代思想之間的綿延性。

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  作者： 韋政通編著    新功能介紹
• 出版社：水牛    新功能介紹
• 出版日期：1994/03/20
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

失調會變胖易怒！調整荷爾蒙的超級食物竟是它

【早安健康／林昕潔整理編輯】女性荷爾蒙不只影響生育，許多身體不適的症狀都和它有關！當荷爾蒙失去平衡時，身體就會出現各種症狀作為警示，像是體重增加、長痘痘、加速老化、容易疲累、頭痛、情緒波動變大等，久而久之也可能影響生理和心理的健康。

女性荷爾蒙在35歲後會開始逐漸減少，此時就應該補充能夠維持荷爾蒙的食物。另外，壓力較大時、生理期前也是女性荷爾蒙急遽變化的時期，除了應保持飲食均衡外，補充對荷爾蒙的合成與代謝有益的食物，也有助於讓體內的荷爾蒙重新恢復平衡，幫助減少生理期不適、容易長痘痘或體重上升等問題！

蛋黃含有重要的多種維生素和礦物質，包括維生素A、維生素D和硒。硒能夠幫助維持甲狀腺功能，而維生素是達成荷爾蒙平衡的必需品。除此之外，雞蛋價格便宜且用途多元，容易做成料理，也被稱為「荷爾蒙的超級食物」。購買雞蛋時，應盡量選擇有機雞蛋，避免其中有額外添加的荷爾蒙、農藥或汙染，反而有礙身體的荷爾蒙平衡。

深綠色的蔬菜除了能夠促進消化之外，也能幫助肝臟代謝雌激素。正常的雌激素代謝不只能夠幫助達到荷爾蒙平衡，也能夠增加膠原蛋白，讓皮膚保持滑順堅韌。在食用蔬菜時，也要搭配健康的油脂，才能讓身體充分吸收其中的脂溶性維生素。

((還有哪兩種調整女性荷爾蒙的好食材呢？快看看第二頁))

高品質的脂肪能夠增加健康的膽固醇，對於荷爾蒙合成非常重要。健康的油脂不僅能夠促進荷爾蒙平衡，也能讓皮膚看起來更柔韌。另外，身體也需要足夠的脂肪，才能讓荷爾蒙正常運作。

比起穀類飼育的奶油，草飼奶油含有更多的共軛亞油酸（CLA）、維生素A、維生素K2、維生素D、維生素E和omega-3脂肪酸，以及更多有益荷爾蒙健康的營養素和礦物質，例如碘、硒、鎂。鎂能夠幫助身體吸收脂肪和蛋白質，這兩種營養都是構成荷爾蒙的要素。

腸道健康和荷爾蒙健康密切相關，因此確保正常吸收營養素、維生素和礦物質非常重要。泡菜發酵的過程使它成為乳酸菌的良好來源，能夠平衡腸道細菌、使消化恢復正常。益生菌的健康功效，也能夠從體內讓皮膚變好。

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資料來源：mindbodygreen

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/失調會變胖易怒-調整荷爾蒙的超級食物竟是它-020000401.html

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